Полезные ссылки 

ФЕСТИВАЛЬ ПОСТНОЙ КУХНИ-217 марта 2018 года в Уральском центре развития дизайна, г. Екатеринбург, прошел фестиваль «Постной кухни» посвященный 150 летию со дня  рождения  Николая II, Последнего Российского Императора.

В фестивале участвовали более 30 организаций Свердловской области среди которых были представители техникумов, монастырей и предприятий общественного питания, которых хотели показать свои умения и навыки приготовления блюд старинной постной кухни. На фестивале присутствовала атмосфера добра и веселья, участники поражали очень вкусными блюда постной кухни и удивляли простотой приготовления. Также участники и гости пели русские народные песни.
Команда техникума «Родник» в которую входили мастера производственного обучения и студенты второго курса представляли стол который назывался «Императорская постная кухня в современной интерпретации». Наша команда угощала различными блюдами старинной постной кухни, какими как: «Рыбное ассорти», «Рулет из рыбы с крабами», «Витаминное лукошко», «Царское лакомство» (тарелка с соленостями), «Картофельный смак» картофель фаршированный), «Десерты из ягод, фруктов и овощей», «Напитки из пряных трав и меда».
Наша команда стала победителем в номинации «За возрождение старинных рецептов постной кухни».
После награждения всех гостей пришедших на фестиваль угощали всем различными вкусностями постной кухни. Студенты и мастера нашего техникума не только стали победителями, но и получили массу положительных эмоций от этого праздника.

 ФЕСТИВАЛЬ ПОСТНОЙ КУХНИ-1 ФЕСТИВАЛЬ ПОСТНОЙ КУХНИ-2 
 ФЕСТИВАЛЬ ПОСТНОЙ КУХНИ-3